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Beschwipstes Schoko-Kaffee-Eis am Stiel

Du hast Lust deinen Kaffeegästen etwas ganz Besonderes zu bieten? Wie wäre es mit einem Eis der besonderen Art – mit Schuss und vor allem viel Liebe.

Zutaten

  • 250 ml Sahne
  • 100 ml gesüßte Kondensmilch
  • 300 ml Kaffee
  • 100 ml Baileys Chocolat Luxe
  • 100 g Milchschokolade

Zubereitung

  1. 100 ml Sahne, 100 ml Kondensmilch in einem Messbecher
    vermischen und jeweils einen Esslöffel der Mischung in die Eisform geben.
    Ca. 20-30 Min. im Tiefkühlfach lagern.
  2. 300 ml Kaffee, 100 ml Baileys Chocolat und 100 ml Sahne vermengen.
    Die Baileys-Mischung in die Eisform (bis zum Rand) füllen.
  3. 100 g Milchschokolade mit 50 ml Sahne bei geringer Hitze im Topf erwärmen. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, sie in die Eisform geben und mit Stielen versehen.
    Ca. 4-6 Std. im Tiefkühlfach lagern.
  4. Formen aus dem Tiefkühlfach nehmen und unter warmes Wasser halten, um das Eis zu lösen.

Auf einem Teller servieren und genießen! Deine Gäste werden es lieben.

Eiscreme, Kaffee, Likör, Rezept, Schokolade, Sommer

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