Beschwipstes Schoko-Kaffee-Eis am Stiel

Du hast Lust deinen Kaffeegästen etwas ganz Besonderes zu bieten? Wie wäre es mit einem Eis der besonderen Art – mit Schuss und vor allem viel Liebe.

Zutaten

• 250 ml Sahne
• 100 ml gesüßte Kondensmilch
• 300 ml Kaffee
• 100 ml Baileys Chocolat Luxe
• 100 g Milchschokolade

Zubereitung

1. 100 ml Sahne, 100 ml Kondensmilch in einem Messbecher
   vermischen und jeweils einen Esslöffel der Mischung in die Eisform geben.
   Ca. 20-30 Min. im Tiefkühlfach lagern.
2. 300 ml Kaffee, 100 ml Baileys Chocolat und 100 ml Sahne vermengen.
   Die Baileys-Mischung in die Eisform (bis zum Rand) füllen.
3. 100 g Milchschokolade mit 50 ml Sahne bei geringer Hitze im Topf erwärmen. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, sie in die Eisform geben und mit Stielen versehen.
   Ca. 4-6 Std. im Tiefkühlfach lagern.
4. Formen aus dem Tiefkühlfach nehmen und unter warmes Wasser halten, um das Eis zu lösen.

Auf einem Teller servieren und genießen! Deine Gäste werden es lieben.