Kaffee nach
Deinem Geschmack
Kaffee Favoriten
Kaffee überrascht mit immer neuen Aromen. Genieße unsere Favoriten,
die vielfach von unseren Kunden getestet und empfohlen wurden:
aromatischer Kaffee auf Knopfdruck oder Zeit für echte Handarbeit.
BEEM - Pour Over – das Comeback des Kaffeefilters
Das Handbrühen mit Kaffeefilter war lange Zeit die bevorzugte Art der Kaffeezubereitung in vielen Haushalten. Doch irgendwann kam sie etwas „aus der Mode“, nicht zuletzt angesichts der Popularität des Espresso und der darauf basierenden Kreationen. Inzwischen feiert sie ein Comeback – und zwar unter der Bezeichnung Pour Over. Angestoßen wurde diese Entwicklung durch Trendsetter in New York, die verschiedene Vorzüge der Methode wiederentdeckten: Sie stellt echte Handarbeit dar und gibt Dir die volle Kontrolle über den Brühvorgang – und das Ergebnis. Und wie jeder Handwerker beziehungsweise jede Handwerkerin weiß, kommt es auf das richtige Werkzeug an. Dieses findest Du in Form von Pour-Over-Kaffeebereitern im Sortiment von BEEM. Unsere Modelle für Papierfilter oder mit Permanentfilter bestechen durch ihre modernen Designs mit funktionellem Aufbau und dem Augenmerk auf jedem Detail.
Handgebrüht wie in Frankreich und Italien
Italien und Frankreich sind als große Kaffeenationen bekannt. Kein Wunder, dass aus beiden Ländern ausgefeilte manuelle Varianten der Kaffeezubereitung stammen, die gleichzeitig mit ihrer Einfachheit punkten. Der French-Press-Kaffeebereiter oder die Stempelkanne steht für französisches Lebensgefühl wie frische Croissants an einem sonnigen Sonntagmorgen. Die Funktionsweise ist ebenso simpel wie genial: Ein verschiebbares Sieb aus Metall trennt nach dem Brühvorgang das Kaffeepulver vom Kaffee. Bei diesem Full-Immersion-Prinzip taucht das Kaffeepulver vollständig im Wasser ein. Das sorgt für ein besonders volles und kräftiges Aroma. Ebenso in unserem Onlineshop erhältst Du Espressokocher nach italienischer Art. Bei diesen Kaffeebereitern erfolgt der Brühvorgang mit einem leichten Überdruck von 1,5 bar. Das geschmackvolle Ergebnis bewegt sich zwischen einem Filterkaffee und einem Espresso aus einer Siebträgermaschine.
Filterkaffeemaschinen mit und ohne Mahlwerk
Wenig Zeit und ein stressiger Alltag sind kein Grund, auf ausgezeichneten Kaffee zu verzichten. TAls Nebeneffekt des Pour-Over-Trends erleben auch klassische Filterkaffeemaschinen eine Renaissance. Diese Kaffeebereiter eignen sich hervorragend, um größere Mengen auf einmal zuzubereiten. Zudem warten sie heute mit smarten Features für mehr Komfort und Genuss auf: Zu den Ausstattungen der Premium-Modelle aus unserem Sortiment gehören beispielsweise Kalkfilter und eine Steuerung der Brühtemperatur für die optimale Geschmacksentfaltung. Du legst Wert auf frisch gemahlene Bohnen für einen besonders aromatischen Kaffee? Als clevere Lösung bieten sich Filterkaffeemaschinen mit integriertem Mahlwerk an. Diese Kaffeezubereiter vereinen alles in einem Gerät – und Du kannst über den Mahlgrad die geschmackliche Balance Deines Kaffees bestimmen.
Siebträgermaschinen für Espresso und mehr
Der traditionelle Espresso gilt als die italienische Kaffeespezialität schlechthin. Folgerichtig hört er in seinem Herkunftsland eigentlich auf die schlichte Bezeichnung „caffè“. Der Kaffeebereiter, um das Getränk mit Kultfaktor zu zaubern, ist eine Siebträgermaschine, die im Extraktionsverfahren mit einem Druck mindestens neun bar und einer Wassertemperatur von etwas über 90 Grad Celsius arbeitet. Die einzigartige Zubereitungsmethode bringt die Aromen voll zur Geltung, während Bitter- und Reizstoffe weitgehend im Kaffeepulver zurückbleiben. Für perfektes Gelingen sind unsere Espressomaschinen mit kraftvollen Pumpen ausgestattet, während sie die eleganten Gehäuse mit Edelstahl zum Blickfang machen. Diese Kaffeezubereiter sind nicht nur für eingefleischte Espresso-Fans echte Must-haves: Mithilfe der integrierten Milchschaumdüsen lassen sich im Handumdrehen weitere Spezialitäten wie Latte macchiato und Cappuccino herstellen.
