Samowar

Samowar-Teekocher

Unsere Samowar-Teekocher repräsentieren traditionellen Teegenuss in zeitgemäßer Form.

Als Mittelpunkt bei geselligen Zusammenkünften mit Freunden oder der Familie glänzen sie ebenso wie im kommerziellen Einsatz. Sie zeichnen sich durch Zuverlässigkeit, Energieeffizienz und edles Design aus. Die hochwertige Verarbeitung in Verbindung mit stilvoller Optik, macht BEEM zum weltweit führenden Anbieter von Samowaren.

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Samowar-Teekocher von BEEM

Der Samowar-Teekocher hat eine lange Geschichte. Die ersten Vorgänger heutiger Modelle gab es, wie Archäologen durch Ausgrabungen herausfanden, bereits vor mehr als 3.600 Jahren. Diese Art der Teezubereitung wurde später in Russland perfektioniert – dort entstand die bis heute bekannte Form des Tee-Samowars. Frühere Exemplare wurden noch mit Holz oder Holzkohle betrieben. Das Grundprinzip war bereits das gleiche wie bei den heutigen Modellen mit elektrischer Beheizung: Oben befindet sich eine Kanne mit konzentriertem Teesud, unten ein Wassertank mit heißem Wasser, um den Teesud nach Geschmack zu verdünnen. Ein geniales Konzept, das inzwischen weit über seine Herkunftsländer hinaus bekannt ist. Nicht zuletzt dank BEEM: Wir waren bei Samowar-Teekochern Vorreiter und schon vor mehr als vier Jahrzehnten Marktführer.

In unserem Onlineshop findest Du ein umfassendes Sortiment an Samowar-Teekochern aus Edelstahl und Porzellan, das keine Wünsche offen lässt. Dank zahlreicher Ausführungen mit unterschiedlich großen Wasserbehältern ist für jeden Einsatzbereich das passende Modell dabei. Die Bandbreite reicht von kompakten Exemplaren mit drei Litern für zu Hause bis hin zu Modellen mit über zehn Litern für den professionellen Gebrauch. Diese bringen genug Volumen für den Einsatz in Frühstücksräumen von Hotels, auf Tagungen oder Messen mit. Gemeinsam haben alle Ausführungen die solide, ausgereifte Technik, die auf den Dauereinsatz ausgelegt ist: Leistungsstarke Heizspiralen ermöglichen ein schnelles Erhitzen. Ist der Siedepunkt erreicht, sorgt eine präzise Steuerung für einen geringen Energieverbrauch. Die Temperatur lässt sich bei den meisten Modellen einstellen und beispielsweise für bestimmte Teesorten reduzieren.

Tipps zur Zubereitung von Tee im Samowar

Geeignete Teesorten

Geeignete Teesorten

Die traditionelle Wahl für den Samowar-Teekocher stellt schwarzer Tee dar. Am besten eignen sich gerbsäurearme Sorten wie Assam- und Ceylon-Tee. Wer den Tee authentisch wie in Russland oder der Türkei genießen möchte, greift zu speziellen Samowar-Mischungen. Sie zeichnen sich typischerweise durch ein rauchiges Aroma aus. Die Zubereitungen von Früchtetee und Kräutertee sind weitere Optionen. Verfügt der Tee-Samowar über eine Einstellmöglichkeit, um die Temperatur zu reduzieren, lässt sich auch Grüntee zubereiten. Allerdings verfärbt sich grüner Tee bei längerem Warmhalten dunkel. Wir empfehlen deshalb Schwarztees, Kräutertees und Früchtetees.

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Die Dosierung des Tees

Bei einem Samowar-Teekocher wird der Tee nicht sofort trinkfertig zubereitet, sondern zuerst ein Teekonzentrat in der abnehmbaren Teekanne aufgebrüht. Dieses muss entsprechend stark sein. Als Faustregel für die Dosierung gilt eine Menge von 20 Teelöffeln loser Teeblätter pro Liter Wasser. Die Ziehzeit beträgt in der Regel drei Minuten. Dadurch entfaltet sich das Aroma optimal, ohne dass sich zu viele Gerbstoffe lösen. Wie stark du den Tee trinkfertig verdünnst, ist reine Geschmackssache: Die üblichen Verhältnisse von Teesud zu Wasser reichen von 1:3 bis 1:10. Lerne mehr über die Zubereitung deines eigenen Tee-Konzentrats.

Samowar reinigen

Samowar reinigen

Die abnehmbaren Teekannen der Samoware dürfen bei den meisten Modellen in die Spülmaschine. Zur Sicherheit empfiehlt sich ein Blick in die Bedienungsanleitung. Aus Hygienegründen sollten sie nach jedem Gebrauch gespült werden. Beim unteren Teil, dem Wasserbehälter, ist von Zeit zu Zeit eine gründliche Reinigung notwendig, um Kalkrückstände zu beseitigen. Bei einigen unserer Modelle sorgen mitgelieferte Filter dafür, dass sich nur wenig Kalk absetzt. Ist eine Entkalkung erforderlich, empfehlen wir unsere speziellen Reiniger für Samowar-Teekocher. Sie sind in Deutschland hergestellt, entfernen Kalk schonend und wirken darüber hinaus desinfizierend.

Was BEEM so besonders macht?

Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten
von Kaffee und Tee

Wir wollen Dir die ganze Bandbreite der Zubereitungsmethoden näherbringen, um Kaffee und Tee nach Deinem einzigartigen Geschmack zu ermöglichen.

Design und
Bedienkomfort

Wir kombinieren ausgewählte Materialien wie Edelstahl, Glas und Holz mit modernem Bedienkomfort und klassischem Design – so sind wir zeitlos schick in jedem Ambiente.

Unverwechselbare
Geschmackserlebnisse

Genuss kann so vielseitig sein. Je nach Situation und Stimmung möchte man unterschiedliche Aromen genießen – das wollen wir von BEEM ermöglichen.

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